Άρθρα

Αρχική - Archive by category: Άρθρα ( - Page 8)

Το μενού της Ευρωστίας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Από τον υπεύθυνο chef της Ευρωστίας, Μιχάλη Πήττα  Cheesecake από καπνιστο σολωμό με φρέσκια κρέμα γιαουρτιού και τραγανή βάση από χαρούπι Υλικα 4 παξιμάδια χαρουπιού 100 γρ καπνιστό σολώμο 100 γρ γιαούρτι 2% λιπαρά ½ κ.γ άνηθο Λιγες σταγόνες από χυμό λεμόνι Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη σάλτσα του γιαούρτιου ανακατεύοντας σε[...]
Read More

Ασφάλεια τροφίμων και βασικοί κανόνες υγιεινής στην κουζίνα σας

Πιθανότατα κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος αυτό που σας απασχολεί περισσότερο είναι η προετοιμασία ενός νόστιμου και θρεπτικού γεύματος. Ένα πράγμα που μπορεί να μην περνάει από το μυαλό σας – ίσως γιατί το θεωρείτε δεδομένο – είναι αν το τρόφιμο που σερβίρετε στο πιάτο είναι ασφαλές για την υγεία σας. Θα χρειαστεί, λοιπόν, να[...]
Read More

Πώς θα εκπαιδεύσεις το παιδί σου να τρώει φρούτα και λαχανικά!

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την ομαλή ανάπτυξη του παιδιού αλλά και την πορεία της υγείας του. Η καθιέρωση υγιεινών προτύπων εξασφαλίζει το σύνολο των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη η φυσιολογία του οργανισμού σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής του. της Δρ. Άννας Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιατρική Σχολή[...]
Read More

Γιατί είναι σημαντικό για το παιδί σας να σας δει να προσπαθείτε και να ζορίζεστε;

Νομίζετε ότι είναι σημαντικό όταν προσπαθείτε να πετύχετε κάτι, για παράδειγμα να σφίξετε τη βρύση που τρέχει, να πακετάρετε τις βαλίτσες, να φτιάξετε ένα φαγητό ή να κρεμάσετε ένα κάδρο στον τοίχο, θα πρέπει να το κάνετε γρήγορα και τέλεια ώστε να σας δει το παιδί σας ως ‘τέλειους’; Λάθος! Τα τελευταία χρόνια ψυχολόγοι και εκπαιδευτικοί επικεντρώνονται σε μια νέα σημαντική έννοια την οποία στα[...]
Read More

Mια καταπληκτική ομιλία του καθηγητή Γ. Χρούσου για το στρες και την επίδραση του στον οργανισμό μας [video]

Το στρες μπορεί να οριστεί ως η διαταραχή στη «δυναμική ισορροπία» ενός οργανισμού. Αυτή η ισορροπία ρυθμίζεται από ένα σύστημα στον εγκέφαλο και στο σώμα, που ονομάζεται «σύστημα του στρες». Παρακολουθήστε την εξαιρετική ομιλία του Καθηγητή Γιώργου Χρούσου για το Στρες και την επίδρασή του στον οργανισμό μας. Όταν το στρες αντιμετωπίζεται επιτυχώς από αυτό το[...]
Read More

Πρόγραμμα αθλητικής διατροφής για δρομείς 

Μάθε τα κατάλληλα καύσιμα για τα δρομικά αθλήματα της Δρ. Άννας Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών, Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού, Υπεύθυνη προγραμμάτων προαγωγής της υγείας “ΕΥΡΩΣΤΙΑ” Βρισκόμαστε ένα μήνα μακριά από το κλασικό Μαραθώνιο της Αθήνας και παράλληλους δρόμους των μικρότερων αποστάσεων. Ενδεχομένως κάποιοι από εσάς να ξεκινάτε τώρα την προπόνησή σας, καθώς[...]
Read More

Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού

Anagennisi Sports Day – Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού: Με το σύνθημα «Ας κινηθούμε» δίπλα σε κορυφαίους Έλληνες Ολυμπιονίκες και Παραολυμπιονίκες Με αφορμή την Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού που έχει θεσπιστεί από το Υπουργείο Παιδείας Έρευνας και Θρησκευμάτων ως αναγνώριση της αξίας που έχει η άθληση και ο αθλητισμός ευρύτερα, τόσο σε επίπεδο υγείας και ευεξίας[...]
Read More

H διατροφή του παιδιού μου στο σχολείο!

Η  σωστή και ισορροπημένη  διατροφή κατά την παιδική ηλικία είναι το κλειδί για την ομαλή  ανάπτυξη του οργανισμού αλλά και την πορεία της  υγείας του στην ενήλικη ζωή. Οι υγιεινές επιλογές εξασφαλίζουν το σύνολο των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που  έχει ανάγκη ο οργανισμός  σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης του παιδιού. Η διατροφή  παίζει  καθοριστικό[...]
Read More

Πως θα ανακουφίσετε το σώμα σας από τις καλοκαιρινές καταχρήσεις!

Μαζί με τις όμορφες αλλαγές των χρωμάτων στα φύλλα των δέντρων και τις γευστικές εσοδειές των φθινοπωρινών φρούτων καταφτάνουν  και οι μικρότερες, πιο κρύες και πιο ΄΄ξερές΄΄, μέρες της  εποχής. H Φύση ετοιμάζεται για αλλαγή, και επειδή μέρος της φύσης είμαστε κι εμείς, αλλαγές συμβαίνουν και στη δική μας φυσιολογία! Το σώμα μας έχει επιβαρυνθεί  εξαιτίας[...]
Read More

10 κανόνες πρόληψης του καρκίνου

Μια ανασκόπηση μελετών σε 51 εκατομμύρια ανθρώπους από το World Cancer Research Fund μας φέρνει όλο και πιο κοντά σε μια ολοκληρωμένη ανάλυση των αιτιών εκδήλωσης καρκίνου. Το νέο παγκόσμιο σχέδιο για την πρόληψη του καρκίνου αναφέρεται στη δραστική μείωση του αλκοόλ και του επεξεργασμένου κρέατος όπως το μπέικον, το ζαμπόν και τα αλλαντικά. Επίσης,[...]
Read More

Τελευταία Άρθρα