συνταγές

Αρχική - Posts tagged: συνταγές

ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ

ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ ΥΛΙΚΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 6 μέτριες πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ 2 τρυφερά πράσα ψιλοκομμένα (το λευκό μέρος) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλ. φρέσκο θυμάρι 6 φλ. ζωμό λαχανικών ή κότας ή νερό 100 ml κρέμα γάλακτος light 12% λιπαρά ARLA 3 κλωναράκια σχοινόπρασο αλάτι πιπέρι κρουτόν για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προσθέτουμε λίγο[...]
Read More

Το μενού της Ευρωστίας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Από τον υπεύθυνο chef της Ευρωστίας, Μιχάλη Πήττα  Cheesecake από καπνιστο σολωμό με φρέσκια κρέμα γιαουρτιού και τραγανή βάση από χαρούπι Υλικα 4 παξιμάδια χαρουπιού 100 γρ καπνιστό σολώμο 100 γρ γιαούρτι 2% λιπαρά ½ κ.γ άνηθο Λιγες σταγόνες από χυμό λεμόνι Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τη σάλτσα του γιαούρτιου ανακατεύοντας σε[...]
Read More

Οι λόγοι για να βάλεις τις φράουλες στη διατροφή σου!

Εξαιρούμε την τέλεια γεύση τους και απαριθμούμε τους λόγους για τους οποίους, είναι η εποχή που οι φράουλες δίκαια μπορούν να είναι η αγαπημένη σας διατροφική συνήθεια σε όλα τα γεύματα και τα σνακ: Οι λόγοι για να γίνετε φαν! 1.Ένα φλιτζάνι φράουλες (250 ml) παρέχει στον οργανισμό την ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης C που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και[...]
Read More