Διατροφή

Αρχική - Archive by category: Διατροφή ( - Page 4)

Βάλε το μεταβολισμό σου στην Πρίζα

«Μα γιατί δεν χάνω βάρος; Δεν τρώω καθόλου και όλο παχαίνω. Σίγουρα φταίει ο κακός μεταβολισμός μου!» Οι παραπάνω σκέψεις είναι συχνές σε άτομα τα οποία προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους χωρίς να τα καταφέρνουν, με αποτέλεσμα να απογοητεύονται.  Όμως, έχουμε πραγματικά καταλάβει τι είναι ο μεταβολισμός; Υπάρχουν επιστημονικοί τρόποι να τον ενεργοποιήσουμε ή[...]
Read More

Οδηγός για τα μαγειρικά έλαια

Οφέλη για την υγεία, σωστή χρήση και άλλες πολύτιμες συμβουλές. Οδηγός για τα μαγειρικά έλαια ♦ της Μαρίας Γκέκα Ποιο λάδι είναι κατάλληλο σε κάθε συνταγή; Σε ποια θερμοκρασία μαγειρέματος; Ποιο είναι το σημείο καπνισμού τους; Στο μικροσκόπιο βάζουμε φυτικά έλαια που χρησιμοποιούνται σ όλο τον κόσμο: ελαιόλαδο, έλαιο καρύδας, αβοκάντο, σησαμέλαιο, φιστικέλαιο. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο[...]
Read More

Πώς να τρέφονται τα παιδιά για να έχουν γερό ανοσοποιητικό;

Η πανδημία (COVID-19),  με όλες τις παγκόσμιες οικονομικές κοινωνικές και ατομικές  ανατροπές, έφερε στην επιφάνεια όλα όσα θα  έπρεπε ένα  σύγχρονο σύστημα υγείας  να  έχει προετοιμάσει αλλά  και τη μεγάλη  σημασία  της πρόληψης για τη Δημόσια Υγεία. Και η ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού είναι η πιο σημαντική πρόληψη. Βασικό ερώτημα λοιπόν είναι: Πώς να τρέφονται τα[...]
Read More

Μεσογειακή Διατροφή: Το Μοντέλο Διατροφής που Σώζει τον Πλανήτη

Η διατροφή είναι  ένα από τα στοιχεία που συνθέτουν τον πολιτισμό κάθε ιστορικής περιόδου συγκεκριμένων γεωγραφικών περιοχών, άμεσα συνδεδεμένο με τον κυρίαρχο τρόπο ζωής. Η κρατούσα, ανά ιστορική εποχή διατροφή καθορίζεται από την αλληλεπίδραση μεταξύ των ανθρώπων και συνιστά ένα βασικό στοιχείο της συλλογικής τους ταυτότητας και της συνοχής τους, με αναφορά στην κοινή καταγωγή[...]
Read More

Γερός και ακμαίος οργανισμός με τη φροντίδα της φύσης

Η χειμωνιάτικη «άνοιξη» αρχίζει σιγά σιγά να μας ‘’γλυκαίνει’’ οι ιώσεις όμως παραμονεύουν και ‘’χτυπούν’’ συνήθως τους αδύναμους οργανισμούς. Η κακή διατροφή, η ζόρικη καθημερινότητα και το στρες μειώνουν την ικανότητα του οργανισμού να αμύνεται στους ιούς και τα βακτήρια. Αν λοιπόν παραπονιέστε ότι αρρωσταίνετε συχνά πρέπει να καταλάβετε ότι για να πάρει τα πάνω[...]
Read More

Διατροφικές συστάσεις για την οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα

Ας γνωρίσουμε τις δύο καταστάσεις… Η οξεία παγκρεατίτιδα είναι η πιο κοινή και οξεία γαστρεντερική κατάσταση, η οποία χρήζει άμεση εισαγωγή στο νοσοκομείο. Η πιο σοβαρή επιπλοκή είναι ότι το 20% των ασθενών μπορεί να πάθει οξεία νεκρωτική παγκρεατίτιδα που μπορεί να οδηγήσει κάποιες φορές σε καταστροφή του οργάνου, μέχρι και σε θάνατο (λιγότερο συχνά).[...]
Read More

Κλιμακτήριος και Εμμηνόπαυση – Οδηγός διατροφής και άσκησης

Η φυσιολογική πορεία ανάπτυξης της γυναικείας φυσιολογίας περιλαμβάνει την περίοδο της εμμηνόπαυσης. Μια περίοδος ανασυγκρότησης τόσο σε σωματικό – ψυχι­κό αλλά και πνευματικό επίπεδο. ⇒της Δρ. Άννας Παπαγεωργίου,  Κλινική διαιτολόγος – Καθηγήτρια Φυσικής αγωγής, www.evrostia-health.gr Η τυπική ιατροκεντρική προσέγγιση δημιουργεί ανησυχίες σε πολλές γυναίκες και αυθυποβολή για τα αρνητικά που επιφέρει. Τυπικά η εμμηνόπαυση επιβεβαιώνεται όταν η[...]
Read More

Καρκίνος στο πάγκρεας: Ο ρόλος του βάρους και οι επικίνδυνες ηλικίες

Αν χρειάζεστε έναν ακόμη σημαντικό λόγο για να προσέχετε το βάρος σας, αυτός είναι ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου στο πάγκρεας. Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης, οι άνθρωποι με παραπανίσια κιλά αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο παγκρέατος, ειδικά όσοι έχουν αυξημένο βάρος πριν την ηλικία των 50 ετών. «Ανεξάρτητα από την ηλικία, παρατηρήθηκε αύξηση στους θανάτους[...]
Read More

Τουρσί: τα σπιτικά προβιοτικά!

Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά τουρσιά που είναι εξαιρετικά προβιοτικά. Το τουρσί του εμπορίου μετά τη ζύμωση έχει αποστειρωθεί και έτσι δεν έχει πλέον φιλικούς προβιοτικούς μικροοργανισμούς. της Μαρίας Γκέκα Το τουρσί αποτελεί την πιο απλή αλλά και σίγουρη μέθοδο συντήρησης των προϊόντων φυτικής προέλευσης, όπως τα λαχανικά και τα κηπευτικά. Με το συνδυασμό θαλασσινού αλατιού[...]
Read More