Άρθρα

Αρχική - Archive by category: Άρθρα ( - Page 3)

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙΣ ΑΔΥΝΑΤΟΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΖΩΗ

Χρησιμοποίησε την νέα επιστήμη που αναπτύσσεται γύρω από την διατήρησητου βάρους ώστε να μην χρειαστεί να αλλάξεις τρύπα στην ζώνη σου. Πιθανότατα έχεις ακούσει ότι το 95% όλων των προγραμμάτων δίαιταςαποτυγχάνουν. Με άλλα λόγια, όλοι στο τέλος ξανακερδίζουν το βάρος που χάνουν.Αυτό δεν είναι αλήθεια, αλλά είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί πολλοί από μαςτο[...]
Read More

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Ποια είναι και τι περιέχουνΣε όλους μας είναι γνωστά τα δημητριακά ως η βάση της Διατροφής μας. Η επιστήμη της Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας υποστηρίζει την συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων ως προς την καταλυτική της δράση στη ρύθμιση της ενέργειας και της ισορροπίας του μεταβολισμού.Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν ,αυτά συνοψίζονται στην υψηλή περιεκτικότητα[...]
Read More

Ανταποδοτικά Πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες

Αραβική πίτα ολικής με λαχανικά, 1 κ.σ τυρί cottage , 30g στήθος κοτόπουλο( 300 kcal, 25 g Pr, 8g ίνες, 0 g απλά σάκχαρα) 2 φρυγανιές wasa ολικής, με 1 φέτα τυρί light- γαλοπούλα, 1 κ.γλ φυστικοβούτυρο και 1 φρούτο( 340 kcal, 20 g Pr, 10 g ίνες, απλά σάκχαρα περιέχονται μόνο στο φρούτο )[...]
Read More

Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας και Σωματικής Ευεξίας στην Εργασία

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επισημαίνει ότι οι σημαντικότεροι τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου για τα χρόνια νοσήματα είναι το κάπνισμα, η σωματική αδράνεια και η ανθυγιεινή διατροφή. Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας και Σωματικής Ευεξίας στην Εργασία ♦ της Άννας Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Αυτές οι «αιτίες» χρόνιων ασθενειών εκφράζονται μέσω παραγόντων κινδύνου όπως η αυξημένη αρτηριακή[...]
Read More

Πρόγραμμα αθλητικής διατροφής για δρομείς της Δρ. Άννας Παπαγεωργίου

Μάθε τα κατάλληλα καύσιμα για τα δρομικά αθλήματα της Δρ. Άννας Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών, Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού, Υπεύθυνη προγραμμάτων προαγωγής της υγείας “ΕΥΡΩΣΤΙΑ” Τα αγωνίσματα αντοχής μεγάλων αποστάσεων 5 km, 10km, 20km καθώς και οι υπεραποστάσεις όπως ο μαραθώνιος αποτελούν πλέον την πιο διαδεδομένη μορφή άσκησης τα τελευταία χρόνια στην[...]
Read More

Ο ρόλος της διατροφής και άσκησης στην πρόληψη της σαρκοπενίας κατά την γήρανση

Η γήρανση οδηγεί σε μείωση την άλιπης μάζας σώματος, η οποία έχει ως αποτέλεσμα μειωμένη δύναμη και μειωμένη ποιότητα μυών οδηγώντας τα μεγαλύτερης ηλικίας άτομα σε σαρκοπενία η οποία ορίζεται ως μείωση της σκελετικής μυϊκής μάζας και σωματικής λειτουργίας που σχετίζονται με την ηλικία. Η μειωμένη ενεργειακή και πρωτεϊνική πρόσληψη η βασική αιτία για την[...]
Read More

Βιολογική αξία του ελαιολάδου και η συμβολή του στη μακροζωία

Το ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από την εκλεπτυσμένη και μοναδική γεύση του. Αυτή η μοναδική γεύση και το άρωμά του οφείλεται στην ποικιλία των συστατικών που υπάρχουν σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις – τα λεγόμενα ήσσονα συστατικά του ελαιολάδου. Τα σημαντικότερα συστατικά του που είναι ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγείας είναι τα παρακάτω: Σκουαλένιο: παρεμβαίνει με πολύπλοκους μοριακούς μηχανισμούς στα[...]
Read More

Ποια τρόφιμα θεωρούνται ευπαθή και πώς συντηρούνται σωστά;

Τα τρόφιμα χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες, όσον αφορά τη διάρκεια ζωής τους και τις συνθήκες αποθήκευσής τους, στα ευπαθή και τα μη ευπαθή. Τα μη ευπαθή τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν στο ντουλάπι σας για μήνες χωρίς να παρουσιάσουν κανενός είδους αλλοίωση, ενώ από την άλλη τα ευπαθή έχουν μικρή διάρκεια ζωής, ακόμη και μετά[...]
Read More

Ayurveda

Μαζί με τις ομορφες αλλαγές των χρωμάτων στα φύλλα των δέντρων, και τις γευστικές εσοδειές των Φθινοπωρινών φρούτων, έρχονται και οι μικρότερες, οι πιο κρύες και οι πιο «ξερές», μέρες της “VATA” εποχής σύμφωνα με την μέθοδο της Ayurveda.  H Φύση ετοιμάζεται για αλλαγή, και επειδή μέρος της φύσης είμαστε κι εμείς, αλλαγές λαμβάνουν μέρος και στη[...]
Read More

Η ωμή αλήθεια για την χορτοφαγική «ωμοφαγία»

Το κίνημα της ωμοφαγίας έχει αποκτήσει αμέτρητους «πιστούς» τα τελευταία χρόνια. Γνωστή και ως live food, living cuisine ή sun food cuisine, η διατροφή με ωμά τρόφιμα, χωρίς δηλαδή θερμική επεξεργασία, είναι ουσιαστικά μια φυτο- φαγική διατροφή. Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και φύτρα, ξηροί καρποί, ρίζες, σπόροι καθώς  και μέλι, φυσικά μυρωδικά,βότανα  και άλλα φυσικά[...]
Read More

Τελευταία Άρθρα