Μαζί με τις ομορφες αλλαγές των χρωμάτων στα φύλλα των δέντρων, και τις γευστικές εσοδειές των Φθινοπωρινών φρούτων, έρχονται και οι μικρότερες, οι πιο κρύες και οι πιο «ξερές», μέρες της “VATA” εποχής σύμφωνα με την μέθοδο της Ayurveda.  H Φύση ετοιμάζεται για αλλαγή, και επειδή μέρος της φύσης είμαστε κι εμείς, αλλαγές λαμβάνουν μέρος και στη[...]