Δυναμωτικό σνακ με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Yλικά

1 μεγάλη Τορτίγια Ολικής Άλεσης
Καρδιές μαρουλιού
Πιπεριές φλωρίνης σε φέτες
Μανιτάρια της αρεσκείας σας στον ατμό ή ψητά
Στήθος κοτόπουλο ψητό, μαριναρισμένο σε σάλτσα από σησαμέλαιο, μοσχολέμονο, μουστάρδα, ρίγανη.
2 κ.γ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα light
2 φέτες Αrla PROTEIN 5% λιπαρά

Εκτέλεση

Μαρινάρουμε για τουλάχιστον 2 ώρες το στήθος κοτόπουλο σε σάλτσα από σησαμέλαιο, μοσχολέμονο, μουστάρδα, ρίγανη και κατόπιν χωρίς να το σκουπίσουμε το ψήνουμε στο φούρνο και το κόβουμε σε μακρόστενες φέτες. Ψήνουμε τις πιπεριές φλωρίνης στο φούρνο για 15’, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μακρόστενες φέτες. Ξεχωρίζουμε τις καρδιές του μαρουλιού. Ψήνουμε στο φούρνο (ή στον ατμό) για 15’-20’ τα μανιτάρια μας.

Όταν έχουμε τα υλικά μας έτοιμα, παίρνουμε μια τορτίγια και απλώνουμε 2 κ.γ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα light. Βάζουμε τις καρδιές μαρουλιού, 2 φέτες Αrla PROTEIN 5% λιπαρά, 2 φέτες κοτόπουλο, 2 φέτες πιπεριές φλωρίνης και τα μανιτάρια μας. Τυλίγουμε σφιχτά και είναι έτοιμη!
______________________________________________________________

Θερμίδες (kcal) 350-400
Υδατάνθρακες (g) 49
Λιπαρά (g) 12
Πρωτεΐνη (g) 20

Πηγή: https://www.arlafoods.gr/our-brands/arla-protein/sumboules-diatrophes-askeses/sumboules-diatrophes/balanced-diet-recipes/fresh-light-menu/