Super δυναμωτικό smoothie με σπανάκι και καρύδια!

Αρχική - , - Super δυναμωτικό smoothie με σπανάκι και καρύδια!

Super δυναμωτικό smoothie με σπανάκι και καρύδια!

Τα smoothies γίνονται από λαχανικά ή φρούτα, είναι πολύ θρεπτικά, εύκολα και γρήγορα στην ετοιμασία τους και είναι ιδανικά για ένα ‘’στιγμιαίο’’ τονωτικό γεύμα. Συνήθως γίνονται με γάλα, ανθόγαλο ή γιαούρτι, αλλά εάν δε χωνεύουμε εύκολα τα γαλακτοκομικά τα φτιάχνουμε με πουρέ αβοκάντο, χυμό ντομάτας ή χυμό καρότου.

Υλικά

50 γρ. φρέσκο σπανάκι

1 μήλο

2 κουταλιές καρυδόψιχα

250 γρ. ανθόγαλο

½ με 1 κουταλιά μέλι

Αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά το σπανάκι.

Δουλεύουμε σε μπλέντερ ή κουζινομηχανή το σπανάκι,την καρυδόψιχα, το μήλο, το ανθόγαλο και το μέλι έως ότου το μίγμα να γίνει εντελώς λείο.

Αλατοπιπερώνουμε

Ρίχνουμε το smoothie σε δυο ή τρια ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως ή το αφήνουμε στο ψυγείο

 

Τip!

Στη συνταγή αυτή, αντί για φρέσκο σπανάκι χρησιμοποείται και κατεψυγμένο. Το αφήνουμε να ξεπαγώσει ή αν θέλουμε να έχουμε παγωμένο smoothie όταν το βγάλουμε από τον καταψύκτη το δουλεύουμε στο μπλέντερ για 10 λεπτά.

Share